この脂肪燃焼ダイエット法でも、たんぱく質の絶対量が足りないという問題点があります。例えば20代から40代までの男性の一日あたりのたんぱく質所要量は70g、女性のそれは55gと言われています。しかし、たんぱく質は野菜に100gあたり約1g、果物には100gあたり約0.5gしか含まれていません。
野菜スープを実際に作って計算してみても100gあたり1g程度のたんぱく質しか含まれていません。つまりたんぱく質の総摂取量は約40g程度となり一日の所要量を満たせません。
脂肪燃焼ダイエットのたんぱく質不足を防ぐための方法として、赤身の肉には100gあたり約20gのたんぱく質が含まれているところから、肉の日には赤身の肉を多めに食べたり、豆類も多く食べるなどしたほうがよいでしょう。
そうしないと、たんぱく質不足は筋肉を減らして逆に太りやすい体にしてしまうという可能性もあるということです。脂肪燃焼ダイエットに加えて、サプリメントなどでたんぱく質をとることも考えられるということです。